Sumber: freepik.com
Hai sobat Jepara Pos! Buah adalah salah satu sumber nutrisi terbaik yang sangat penting bagi kesehatan kita. Namun, memilih buah yang segar dan berkualitas tidaklah selalu mudah. Kadang-kadang, kita mungkin salah memilih dan akhirnya mendapatkan buah yang tidak enak atau bahkan busuk. Nah, untuk membantu kamu memilih buah yang segar, yuk simak tips-tips berikut ini!
1. Kenali Musim Buah
Setiap buah memiliki musim panennya masing-masing. Ketika kamu membeli buah di luar musimnya, kemungkinan besar kualitasnya tidak akan sebaik buah yang sedang musim. Misalnya, mangga lebih enak saat musim panas. Jadi, pastikan untuk memilih buah yang sedang musim agar lebih segar dan lezat.
2. Perhatikan Warna dan Kulit
Salah satu cara untuk menentukan kesegaran buah adalah dengan melihat warna dan kulitnya. Buah yang segar biasanya memiliki warna cerah dan kulit yang mulus tanpa bercak atau kerutan. Misalnya, apel merah yang segar akan memiliki warna merah cerah tanpa noda hitam.
3. Cium Aromanya
Bau adalah indikator penting dari kesegaran buah. Cobalah untuk mencium aroma buah sebelum membelinya. Buah yang matang dan segar akan memiliki aroma yang kuat dan menggugah selera. Misalnya, buah pepaya yang matang akan mengeluarkan aroma manis yang khas.
4. Tekan dengan Lembut
Tekan buah dengan lembut untuk merasakan teksturnya. Buah yang segar biasanya memiliki sedikit kekenyalan, tidak terlalu keras dan juga tidak terlalu lembek. Misalnya, ketika memilih buah pisang, pilih yang sedikit kenyal, tanda bahwa buah tersebut sudah matang dan siap untuk dimakan.
5. Cek Tanggal Kadaluwarsa
Untuk buah kemasan, penting untuk memeriksa tanggal kadaluwarsa. Pastikan kamu memilih produk yang masih dalam masa berlaku. Buah segar yang dikemas sering kali memiliki informasi lebih lanjut mengenai kualitas dan kesegaran.
6. Beli dari Penjual Terpercaya
Membeli buah dari penjual yang terpercaya bisa membantu memastikan bahwa kamu mendapatkan buah yang berkualitas. Cari tahu dari teman atau keluarga tentang tempat terbaik untuk membeli buah segar. Penjual yang baik biasanya menjaga kualitas produk mereka dan memperbarui stok secara teratur.
7. Pilih Ukuran yang Sesuai
Ukuran juga mempengaruhi kesegaran dan rasa buah. Beberapa orang lebih suka buah yang lebih kecil karena rasanya lebih manis, sementara yang lain memilih ukuran besar. Pilih sesuai dengan selera, tetapi pastikan bahwa ukuran tersebut tampak segar dan bukan hasil dari penyimpanan yang terlalu lama.
8. Perhatikan Bentuk Buah
Bentuk buah juga bisa menjadi indikator kualitas. Buah yang memiliki bentuk tidak beraturan atau cacat mungkin tidak segar. Sebaiknya pilih buah yang memiliki bentuk normal dan simetris, karena ini biasanya menunjukkan bahwa buah tersebut tumbuh dengan baik.
9. Tanyakan kepada Penjual
Jangan ragu untuk bertanya kepada penjual mengenai kualitas dan kesegaran buah. Mereka biasanya memiliki pengetahuan lebih mengenai produk yang mereka jual. Tanyakan kapan buah tersebut dipanen dan bagaimana cara terbaik untuk menyimpannya di rumah.
10. Simpan dengan Benar
Setelah membeli buah, pastikan kamu menyimpannya dengan cara yang benar. Beberapa buah seperti apel dan pisang lebih baik disimpan di suhu ruangan, sementara buah-buahan lainnya mungkin perlu disimpan di lemari es. Menyimpan buah dengan cara yang tepat akan membantu menjaga kesegaran dan rasa.
Kesimpulan
Memilih buah segar memang memerlukan sedikit perhatian, tetapi dengan mengikuti tips di atas, kamu bisa mendapatkan buah yang lezat dan bergizi. Jangan lupa untuk selalu memperhatikan musim, warna, aroma, dan tekstur buah sebelum membelinya. Selamat berbelanja buah dan sampai jumpa kembali di artikel menarik lainnya!
